une pâte à tarte
moutarde
une boîte de thon au naturel en miettes
gruyère râpé ou mozzarella
quatre tomates ou tomates cerises
crème fraîche épaisse
poivre
sel
Étaler la pâte sur laquelle on émiette une grosse boîte de thon avec de la moutarde.
Couper des tomates en rondelle et les disposer par-dessus le thon.
Mélanger la crème, sel poivre et un peu de moutarde, verser sur la tarte.
Recouvrir de gruyère ou de mozza
Faire cuire à four chaud environ 30 minutes.
Servir avec une salade verte