Des idées pour un repas avec des amis ?

Bon les filles, en ce moment je suis en panne sèche.

J'ai des amis qui viennent manger samedi midi et je ne sais pas quoi faire du tout !
Avez-vous des idées à me donner ?

Aurélie comment fais-tu ton hachis parmentier maison ?

Petit précision, ma copine est allergique au mais et n'aime pas le fromage

Merci les filles

Une fondue chinoise
Des lasagnes au saumon
Un lapin
un poulet normand
Une palette fumée
un gratin dauphinois/steaks
des courgettes en gratin
Bref y a tellement de plats que le choix est vaste.

alors dans tes idées, peut-tu me donner la recette du poulet normand ainsi que le gratin dauphinois et gratin de courgettes ?

ma rcette est toute simple pour le hachis! tu prends de la viande hachée que tu fais revenir a la poele avec beurre, sel et poivre. Et tu fais de la purée (maison ou sachet mais maison c'est meilleur) Ensuite tu mets dans un plat la viande au fond puis la purée et tu peux ajouter du gruyere rapé et tu passes le tout au four pour gratiner

merci aurélie, mais normalement on met pas des morceaux de carottes dans la viande ?

moi j'en mets pas

et pour faire réchauffer tu mets ton four 150° ? combien de tps ?

non je mets a 200 c'est juste pour faire le gratin et du coup l'interieur se rechauffe aussi

mais en ce moment je galere avec le four qu'on a ... intégré a la cuisine j'arrive pas a comprendre comment il marche...

je peux pas beaucup t'aider, car nous avons rarement du monde!

j'allais te dire fondu, raclette, mais vu qu'elle n'aime pas le fromage

sion couscous, rosbeef, les trucs tout simple!!!!!

pour l'hachis pas obligé de mettre des carottes, en général quand je fais revenir ma viande je met des oignons!

merci pour votre aide les filles

j'hésite avec hachis parmentier et gratin dauphinois, car j'aimerais le faire le vendredi soir car le samedi matin on va à la piscine et donc j'aurais pas le tps de cuisiner un truc long donc si y a plus qu'à réchauffer au four se serait bien ;-)

tu sais ici quand on recoit du monde c'est jamais tres recherché...

dans 3 semaines je fais un repas avec les parrains/marraines de jules et on va faire tartiflette et gateau maison!

Pour le gratin dauphinois

Tu épluche et emince les pommes de terre
Tu etale une couche de pdt, sel, poivre, quelques noisettes de beurre, de la noix de muscade, un peu de creme, du gruyere et te recommence une couche de pdt, sel, poivre,muscade,beurre, creme, gruyere et ainsi de suite.
Ensuite par dessus tu verse un mélange de lait, creme, sel, poivre, muscade et tu recouvre de gruyere
Pour la cuisson compte 1h.

Pour le gratin de courgettes

Tu émince les courgettes, sel, poivre et tu supperpose un peu comme pour le gratin dauphinois
Suir le dessus je mets un peu de creme, ail, quelques noisettes de beurre et je parseme de gruyere
Pour la cuisson je dirais 45 mn mais je fait au pif.

Pour le poulet Normand

Tu prend soit un poulet entier que tu decoupe soit des cuisses
Dans une cocotte tu fait revenir ton poulet, sel, poivre
tu rajoute des oignons, des morceaux de pommes et tu couvre de cidre
tu laisse mijoter 40 mn à 1h et tu lie la sauce avec de la creme fraiche epaisse
tu laisse encore mijoter 15 mn environ

vendredi soir se sera rouelle/petit pois, haricot verre/ crepe de pomme de terre

et le samedi ma belle mère a voulu un cassoulet maison

miam didi!!!

Vu qu'ici nous avons souvent des amis, je me creuse à chaque fois la tête pour les repas.
L'été c'est bien plus simple barbeuc salades et en plus cet été on voulait faire construire un four à pizzas

c'est clair que l'été c'est plus simple! crudités et BBQ!

Dimanche c'est l'anniv de ma meilleure amie alors je lui ferais son plat favori:

des pommes de terres farcies et champignons farcis
suivi d'une tarte au citron meringué ( son dessert favori ) et pour les autres soit un tiramisu soit un roulé au choco/bananes

crêpes party c'est sympa aussi comme ça chacun mange selon ses gouts et sa faim

ah oui pas mal non plus!!!

apres tu peux faire un apéro dinatoire! avec brochettes en tous genres, cakes, petits fours...

oui l'été c'est plus simple quand on a un jardin parce que nous pas de jardin lol, enfin bon on a quand même un barbuc électrique alors ça n'empêche pas qu'on peut faire grillade ;-)

souvent le soir j'aime bien faire apéro dinatoire mais là c'est le midi et ça fait 4ans que je les ai pas vu alors je veux faire un repas à table qu'on puisse bien se poser et discuter ;-)

hove : tarte citron c'est notre dessert favoris aussi mais j'arrive pas à trouver de recette qui me plaise, peut-être pourrais-tu me donner la tienne que j'essai ? d'ailleurs mes amis ramène une tarte citron pour samedi midi ;-) miam miam miam !

Pour la tarte j'utilise cette recette

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/316819/1092139203/tarte-au-citron-facile.shtml

Merci Hove ;-)
Tu fais la pâte toi même ou tu achètes toute prête ?

Je l'achète, pas le temps de la faire

La tarte était bonne, le cheesecake pas trop top car mon moule était un peu trop grand pour la recette.

Et toi Doudou ton repas ?

parfois les moules nous jouent ds tours

oui doudou ca a donné quoi?