Pour une personne INGREDIENTS
200 gr de CHEDDAR
un peu de bière brune
1 tranche de pain grillée (soit du pain de mie ou alors du pain au céréales de la meilleure boulangerie du coin)
un peu de moutarde
du jambon
1 oeuf (facultatif)
- Prendre la tartine la faire griller et la mettre dans un plat qui va au four.
- mettre le jambon dessus.
- Dans une petite casserole, faire fondre le cheddar avec la moutarde A FEU DOUX.
- Quand le fromage est bien fondu mettre la bière. Il ne faut pas en mettre beaucoup c'est juste pour rendre le fromage un peu plus liquide ( pour 4 personnes l'autre jour j'en ai mis 1/2 tasse)
- quand tout est bien mélangé mettre le fromage sur le pain et le jambon et passer au four.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un oeuf au plat dessus juste avant de manger !
Bon appétit les filles
Ven 17 Avr - 11:50
