Ingrédients : 350 g de brie
4 gousses d ail
1 kg de pomme de terre
100g de beurre
1 petit pot de crème
noix de muscade
sel , poivre
Emincez les gousses d' ail.
Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez l ail puis 100g de brie
remuez puis ajoutez la crème fraîche. Continuez a tOurner
laisser sur le feu doux
Epluchez les pommes de terre, couper les en rondelles et ajoutez les au mélange
Laisser mijoter quelques minutes
Sortez votre plat à gratin, mettez le mélange dedans, salez
Coupez le reste de brie et mettez le dessus
Saupoudrez le gratin de noix de muscade et de poivre
Mettez au four prechauffé Th 6-7 pendant 30 à 40 mn, à surveillez !!